Аджика - это острая приправа, которую можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно нарезать и пропустить через кухонный комбайн морковь, яблоки, болгарский перец и помидоры. Затем довести до кипения, добавить чеснок, острый перец, масло и соль, и тушить еще 30 минут. Готовую аджику можно разложить в стерилизованные банки и хранить. Приятного аппетита!